Johnza พาซิ่ง EP.3 เจาะเวลาหาความคลาสสิคไปกับ Triumph Street Triple 675R
ถึงแม้โลกจะเดินไปข้างหน้าทุกวัน แต่เชื่อว่า...ความทรงจำในอดีตของทุกคนก็ยังคงมีอยู่ สำหรับ Johnza พาซิ่ง สัปดาห์นี้ ผมจะพาทุกคนย้อนไปสู่ความสวยงาม ความคลาสสิคใกล้ตัวเรา ที่อาจจะห่างหายไปจากความทรงจำ เส้นทางต่างๆ ที่สวยงามยามค่ำคืน กับพาหนะคู่ใจ Triumph Street Triple 675R ที่ใช้ขี่ท่องเที่ยว ชมความคลาสสิคทางวัฒนธรรมตามสถานที่ต่างๆ ในเกาะรัตนโกสินทร์ เพื่อย้อนเวลาหาอดีตที่แสนสวยงามไปกับรถคู่ใจที่ขี่ง่าย คอนโทรลได้ดี ไม่มีปัญหาตลอดเส้นทาง ทั้งเรื่องของอัตราเร่ง อัตราการบริโภคน้ำมัน รวมถึงสมรรถนะของเครื่องยนต์ไปถึงระบบช่วงล่างตลอดหนึ่งวันของการเดินทางในกรุงเทพฯ
ภาพบรรยากาศร้าน เพลินวานพานิชย์
ข้าวผัดน้ำพริกนรก และขนมเขียว
นอกเหนือจากนั้น ยังมีร้านแนะนำที่จะพาทุกท่านไปย้อนบรรยากาศคลาสสิคสไตล์ไทยๆ เช่น ร้านเพลินวานพานิชย์ ร้านอาหารสไตล์ Vintage ที่เป็นสาขาของเพลินวานหัวหินที่ยิ่งใหญ่และโด่งดังมานาน และผมจะพาทุกท่านไปร่วมลิ้มรสอาหารอร่อยๆ ซึ่งถือว่าเป็นอาหารแนะนำขึ้นชื่อของที่นี่ ที่จะทำให้เพื่อนๆ ได้เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารที่แฝงความเป็นไทยทุกเมนู อาทิ ข้าวผัดรถไฟที่คงความเป็นไทยเสมือนคุณได้รับประทานอาหารบนตู้รถไฟเฉกเช่นเมื่อหลายสิบปีก่อน หรือ ข้าวคลุกน้ำพริกนรกผักสดที่ให้ความเร่าร้อนตั้งแต่เริ่มตักรับประทานคำแรก ด้วยรสชาติของน้ำพริกนรกที่หอม เผ็ด จนขึ้นจมูกแต่ก็หยุดไม่ได้ รวมถึงขนมหวานชื่อแปลก “ขนมเขียว” ซึ่งหารับประทานยากมากในสมัยนี้ และปิดท้ายด้วยชาเขียวอย่างดีที่ให้รสชาติของชาไทยแท้ๆ นุ่มละมุนลิ้น
มาต่อกันที่ โกปิ๊ เฮี๊ยะไถ่กี่ ร้านกาแฟในตำนาน
ลิ้มลอง ไข่กระทะ และชาเฟ
สุดท้ายในช่วงค่ำที่ผมใช้เวลาในการขี่รถเล่นพักผ่อนในวันทำงานเบาๆ ของผม ผมมุ่งตรงไปที่ถนนราชดำเนิน ย่านสะพานผ่านฟ้า ตรงข้ามกับภูเขาทอง แวะร้านระดับตำนานอีกร้านของไทย “โกปิ๊ เฮี๊ยะไถ่กี่” ร้านกาแฟแห่งพระนครในตำนาน ผมเคยเจอรายละเอียดในนิตรสารของสายการบินไทยที่ผ่านตาชาวต่างชาติมาทั่วโลก มีโอกาสได้มาแถวนี้ทั้งทีจะรอช้าอยู่ใย ผมตรงเข้าลองลิ้มชิมบรรยากาศกลิ่นอายสภากาแฟที่คุ้นเคยของคนในย่านนั้น หรือแม้แต่คนจากถิ่นอื่นๆ ที่อยากมาสัมผัสกลิ่นอายความเก่าแก่ของตำนานกาแฟกว่า 60 ปี ของร้านนี้ และแน่นอนว่าเมนูที่ผมสั่งจะต้องเป็นเมนูแนะนำที่ห้ามพลาดเด็ดขาด เช่น ไข่กะทะ ที่หาทานยากมากๆ ในกรุงเทพฯ รวมถึง “ชาเฟ” กาแฟผสมชาที่ทำให้ลืมกาแฟเดิมๆ ทั่วไป
ลุยกันต่อในย่านราชดำเนิน
ชักภาพให้ Triumph Street Triple 675R สักใบ
มีโอกาส มีช่วงเวลาว่างๆ ลองย้อนความทรงจำครั้งเก่าสำรวจเส้นทางที่น่าสนใจแล้วหยิบหมวกกันน๊อค สตาร์ทรถออกมาตามความสุขของคุณกันนะครับ ขอให้เดินทางปลอดภัยในทุกทริปที่เดินทาง สำหรับคราวหน้า Johnza พาซิ่ง จะเป็นเรื่องอะไร รอติดตามชมกันให้ดี อย่าลืม...กดไลค์และแชร์เพื่อเป็นกำลังใจให้ผมและทีมงาน BoxzaRacing ด้วยนะครับ
แล้วพบกันใหม่สัปดาห์หน้า กับ Johnza พาซิ่ง...